Des produits naturels pour remplacer le sucre raffiné
Le sucre est présent -parfois caché- partout dans l’alimentation contemporaine. Yaourts, biscuits, glaces, boissons, bonbons, et même charcuterie et produits traiteur salés contiennent du sucre, généralement raffiné. Or, les maladies modernes, à savoir cancers, diabète, obésité, cataracte, maladies cardio-vasculaires et dégénératives, pourraient bien être liées à cette surconsommation de produits sucrés. Il est pourtant facile de remplacer le sucre blanc par des produits naturels tels que sucre de canne complet, sirops de céréales ou sirop d’agave.