La spiruline, une algue riche en protéines et en fer
La spiruline est une micro-algue consommée comme complément alimentaire. Riche en fer, en vitamines et en protéines, elle aide à équilibrer l’alimentation et à prévenir […]
spiruline
La spiruline bio, les nouveaux bienfaits de cette algue d’eau douce !
La Spiruline, en particulier la spiruline bio est d???une couleur bleu-verte profonde et présente des bienfaits importants, mais il faut savoir l???utiliser à bon escient. […]
Les compléments alimentaires naturels
Parmi les nombreux compléments alimentaires que l’on peut trouver sur le marché, il est souvent préférable de privilégier ceux qui sont naturels. Entendez par là : ceux que nous offre la Nature, et non ceux qui sont fabriqués artificiellement. Dans son ouvrage Les Compléments alimentaires naturels, Christopher Vasey nous donne les moyens de suppléer à une alimentation souvent carencée, grâce à des produits simples et sains tels que la levure de bière, la gelée royale, le germe de blé, la spiruline ou encore le ginseng.
Des protéines végétales pour remplacer la viande
Les protéines végétales présentent des atouts non négligeables: elles permettent aux végétariens de satisfaire leurs besoins en acides aminés, et elles sont un excellent moyen de réduire notre consommation de viande qui, en cas d’excès, est la cause de maladies cardiovasculaires, d’hypercholestérolémie et de cancers digestifs (colon). L’environnement est également un grand bénéficiaire d’une alimentation moins riche en produits carnés. Il faut 15kg de protéines végétales pour produire 1kg de protéines de b??uf: la consommation de viande est plus coûteuse pour la planète qu’une alimentation végétarienne (consommation d’eau, de céréales et autres aliments pour le bétail, occupation de terres agricoles…).