La gelée royale, sécrétée par les abeilles pour leurs couvains et leur reine, est un concentré nutritif riche pour lutter contre la fatigue et le stress. A consommer bio, car sa production est menacée par les techniques modernes de culture.
L’apithérapie est une forme de médecine douce qui utilise les propriétés des produits de la ruche : miel, pollen gelée royale, propolis et venin d’abeille. Connue depuis des millénaires de façon empirique, elle a fait l’objet depuis les années 50 de recherches et d’études qui ont pu mettre en évidence ses mécanismes d’action et la composition précise des produits apicoles. Elle a de nombreuses applications thérapeutiques.
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