huile de lin

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Les compléments alimentaires naturels

5 janvier 2010 3

Parmi les nombreux compléments alimentaires que l’on peut trouver sur le marché, il est souvent préférable de privilégier ceux qui sont naturels. Entendez par là : ceux que nous offre la Nature, et non ceux qui sont fabriqués artificiellement. Dans son ouvrage Les Compléments alimentaires naturels, Christopher Vasey nous donne les moyens de suppléer à une alimentation souvent carencée, grâce à des produits simples et sains tels que la levure de bière, la gelée royale, le germe de blé, la spiruline ou encore le ginseng.

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Les acides gras essentiels : l’équilibre oméga 3 et 6

10 août 2009 0

Les acides gras essentiels sont des matières grasses indispensables aux différentes fonctions physiologiques et à la santé cardiovacsulaire, et l’organisme ne sait pas les synthétiser. Ces acides gras essentiels appartiennent à deux grandes familles, les oméga 3 et les oméga 6. Il faut que l’alimentation apporte ces AGE en quantités suffisantes, et de façon équilibrée: il faut 5 fois moins d’acide alpha-linolénique (oméga 3) que d’acide linoléique (oméga 6). Les sources peuvent être animales (poissons gras, viande, oeufs) ou végétales (huiles, graines oléagineuses).