Laver et couper en deux 4 belles tomates. Saler et poivrer.
Dans une poêle, verser 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive. Déposer les morceaux de tomates face coupées dans l’huile.
Saupoudrer de Fleurs à Croquer Lavande et de 2 gousses d’ail bien hachées. Couvrir et laisser cuire 5 à 10 min à feu vif en surveillant la cuisson. Puis laisser mijoter 5 min à feu doux.
Idéal en accompagnement avec du riz sauté ou des viandes grillées.
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